Affichage des articles dont le libellé est tartare. Afficher tous les articles
Affichage des articles dont le libellé est tartare. Afficher tous les articles

lundi 1 juin 2015

Kinka Izakaya


Umi Carpaccio : Saumon fumé et carpaccio de pétoncles et sauce wasabi


Salmon tataki: saumon atlantique légèrement grillé à la sauce ponzu, chips à l'ail et mayonnaise wasabi


Tuna tar-tar: Tartare de thon albacore, avocat et sauce teriyaki avec l'ail et pain à l'ail


Gyu Carpaccio: Sashimi de boeuf accompagné de nori et sauce yuzu ponzu avec mayonnaise wasabi, accompagné de chips à l'ail


Kabocha korokke: Croquette de citrouille kabocha frit avec un oeuf de caille à l'intérieur


Frites : Style japonais


Karaage: Poulet frit mariné au soja et mayonnaise à l'ail


Takoyaki: Boulettes de pieuvres frits à la sauce tonkatsu et mayonnaise karashi

Kinka izakaya

www.kinkaizakaya.com

1624 Rue Sainte-Catherine Ouest, Mtl, Qc, H3H 2S7

514-750-1624


lundi 22 septembre 2014

Le diner - Frunchroom

Un restaurant italien avec cuisine fusion, inspiré des années 20 à 40 durant la prohibition, cela semble intéressant. L'endroit est très éclairé, joliment décoré, j'y vois le potentiel d'une belle soirée mais encore, rapidement je m'y suis arrêtée que le temps de prendre une bouchée rapide! Le tartare au saumon, s'il vous plaît! Il est appétissant l'œil et au goût voilà! À vous de découvrir plus encore de ce restaurant et faites moi en part, je pense bien y retourner un soir.



 
Tartare de saumon: saumon frais, huile de basilic sur guacamole
 
Le diner - Frunchroom
 
 
1425 Boul René-Lévesque O
Montreal, Quebec H3G1T7
 
(438) 384-1920

mardi 9 septembre 2014

Grange - Vin+Bouffe

L'endroit m'a été suggéré durant un 5 à 7 au printemps dernier et il m'a laissé une belle impression, assez forte pour me convaincre d'y retourner une deuxième fois. Le décor de bois rappelle un peu le chalet avec une touche classe, c'est chaleureux et convivial,  on se sent bien. Ceci étant dit voici le restaurant Grange - Vin+Bouffe. Le bar est parfait lorsque vous êtes moins de 4 personnes, il y aura toujours un barman ou une barmaid attentionné(e) qui attend juste à prendre votre commande de cocktails ou de repas. J'ai adoré le tartare au saumon et le mojito, point final!

 
Tartare de saumon: Mangue, tomate, oignions verts, tempura, saumon, mayo épicée
Mojito: Rhum blanc, sucre de canne, menthe, jus de lime, soda
 
Réconfort total!
 
Grange - Vin+Bouffe
 
Adresse:
120 Rue McGill (entre William & Wellington)
Vieux-Montréal, QC
H2Y 2E5
 
Téléphone: 514 394 9463
 
Heures d'ouverture:
Lundi au mercredi: 16h30 @ 23h
Jeudi au samedi: 16h30 @ 1h
Dimanche: fermé

mardi 5 août 2014

Restaurant La Tomate Blanche

Vous faites un tour sur la Rive-Sud dans le quartier Dix30 et le magasinage vous mène à bout? Prenez une pause épicurienne sur la terrasse du restaurant La Tomate Blanche! J'étais assoiffée et après deux Bloody Ceaser, je me sentais déjà pompette, ils sont généreux dans la dose d'alcool.

Le décor fait chic et soigné, de plus les touches bleutées des parasols donnent un air de vacances. C'est à cœur joie que nous y avons goûté, le tartare de saumon, la salade de melons (d'eau, cantaloup, miel et prosciutto), le risotto (canard confit, pois verts et prosciutto) et les calmars frits (mélanges d'herbes fraîches, poivrons, miel et lime).

Petit bémol, le service est un peu lent, ne soyez pas à la presse mais il est très courtois et cela l'emporte sur le tout.


 
Calmars frits (mélanges d'herbes fraîches, poivrons, miel et lime).

 
Salade de melons (d'eau, miel, cantaloup et prosciutto)


Salade de melons (d'eau, miel, cantaloup et prosciutto)

 
Tartare de saumon


 
Risotto (canard confit, pois verts et prosciutto)
 
MIAM, c'est frais!!!!
 
Restaurant La Tomate Blanche
 
 
9385, boulevard Leduc, local 10
Brossard, Québec, J4Y 0A5
Tél : 450 445-1033
Téléc. : 450 445-8497
Le midi
Lun-Ven
11h30 à 14h30
Le soir
Dim-Jeu
17h à 22h
Ven-Sam
17h à 23h

lundi 7 juillet 2014

Hachoir

Vous faites du lèche-vitrine sur la rue Saint-Denis et soudainement la chaleur de la belle journée ensoleillée vous accable? Arrêtez-vous pour faire le plein au restaurant Hachoir! Les burgers y sont divins et plusieurs choix sur le menu y sont tous aussi bons!

Les points forts: Belle ambiance, bon service, bons plats. À essayer le burger Jean-Guy et les tartares de bœuf et saumon.



 

 
 
Bon à s'en lécher les doigts: MIAM!!!
 
 

4177 Saint-Denis (coin Rachel)
MTL (QC) H2W 2M7
514.903-1331


HEURES D’OUVERTURES

6 MIDIS / 7 SOIRS
veuillez notez que dorénavant nous fermerons à 23h00 le mercredi
lundi: 17h-23h
mardi et mercredi: 12h00-23h
jeudi au samedi: 12h00-24h
dimanche: 12h-23h
À noter : cuisine ouverte jusqu’à minuitdu jeudi au samedi & 23h du dimanche au mercredi.

jeudi 3 juillet 2014

Restaurant Taboo - Mini burger & Lounge

Vous en voulez des bons minis burgers à 5 piasses?! Eh bien si le coeur vous en dit de faire un road trip vers l'Assomption, un chaleureux village plus à l'est de Repentigny, vous y trouverez une vieille banque qui aujourd'hui est un restaurant bien branché! Taboo est une jolie découverte au joie lorsqu'on a faim!

Les points forts: Le nombre de choix de minis burgers et de tartares est réjouissant, on salive juste à lire le menu.

Petit bémol: Il vous faut une voiture pour vous y rendre... haha






J'aime les burgers: MIAM!!!



Adresse : 352 Boulevard de l'Ange-Gardien, L'Assomption, QC J5W 3E1
Téléphone :(450) 589-0199


mercredi 2 juillet 2014

La Bêtise

La seule bêtise c'est de ne pas visiter ce bijou de restaurant qui se trouve tout près des promenades sur Saint-Hubert!  J'étais déjà une grande fan de leur tartare de saumon mais récemment il y a les brunchs de la fin de semaine et à environ 30$ le plateau à partager pour deux il reste de la place pour de supers cocktails!

Les points forts: À essayer les drinks Cyroc pêche et Christmas Mojito, le brunch et le tartare de thon. Un endroit parfait pour grignoter entre amis, formule tapas!


 
Aucun points faibles, vous aussi vous direz: Miam!!!
 
La Bêtise
Coordonnées
Adresse : 6015 st-hubert, Montreal, H2S 2L8 Tel: 514-274-8288 Courriel : info@labetise.com
 
Heures d'ouvertures
  • Lundi au Mercredi: 17h00-22h00
  • Jeudi: 11h30-22h00**
  • Vendredi: 11h30-23h00**
  • Samedi: 17h00-23h00
  • Dimanche: 10h00-15h00
Midi ou dimanche : ouverture pour groupe de 25 personnes et plus
**Menu lunch de 11h30 à 17h00; Menu souper à partir de 17h00
 
 

lundi 16 juin 2014

Bistro Lustucru

J'veux te manger tout cru!

J'ai découvert ce bistro il y a un peu plus d'un an et j'ose dire que lorsque j'ai un fixe pour manger un des meilleurs tartares en ville, je ne suis jamais déçue d'y retourner. Une entrée à essayer pour ceux et celles qui ne sont pas allergiques au lactose, l'entrée de fromage haloum grillé accompagné d'antipasto. Et voici les choix de ma soirée :

Tartare de bœuf, mayo aux tomates séchées, pomme paille et câpron

Tartare d’agneau aux poivrons rôtis, cornichons et aneth, salade de lentilles à la menthe et au cari

Tataki de filet de cheval aux épices, rémoulade et salsa de mangues, réduction de vinaigre balsamique











5159 Avenue du Parc, Montréal, QC H2V 4G3

(514) 439-6701