C'est bon à s'en lécher les doigts! Avis aux amateurs de côtes levées de porc, cet article est pour vous! Je vous suggère dans cet article deux options qui ne vous ruineront point le portefeuille. Le restaurant Madison est un restaurant de chaîne de style new-yorkais, lorsqu'on y entre l'on s'attends à savourer notre repas sur une banquette de cuir et un cocktail de fort pour accompagner le tout. Ceci dit, j'ai pris les côtes levées bbq et un gin Hendrick's et tonic. Allez-y un midi en semaine et surveillez les spéciaux sur leur site internet, souvent 2 repas pour 22$, quelle aubaine!!! Vous avez même une soupe ou une salade en entrée... C'est pour cette raison que vous devriez prendre un verre le midi, la décompression totale, attention au retour au boulot! Pour les personnes qui préfèrent un bon repas chez soi mais qui ont la fringale pour des côtes levées, je vous suggère fortement de faire un tour chez une boucherie et la mienne se situe au Marché Atwater, celle des Deux frères... elles sont absolument délicieuses! Choix de sauce bbq ou au miel et ail, je prends les deux sortes. Sur place vous pouvez choisir entre une variété de saucisses de viandes sauvages ou bien à quelques pas, vous pouvez décider de trouver autres accompagnements chez les autres kiosques. C'est deux options coûtent environ le même prix, une quarantaine de dollars pour deux avec alcool!
Côtes levées au Restaurant Madisons, salade de choux, frites et gin & tonic
Côtes levées au miel et ail et sauce bbq Aux deux frères, saucisses de canard et de bison, salade de Quinoa et betteraves, le tout au Marché Atwater
New York Grills - Madisons
Marché Atwater
138 avenue Atwater
Montréal ( Québec ) H4C 2H6
À l'angle des rues Notre-Dame et Atwater
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