Le diner - Frunchroom

Un restaurant italien avec cuisine fusion, inspiré des années 20 à 40 durant la prohibition, cela semble intéressant. L'endroit est très éclairé, joliment décoré, j'y vois le potentiel d'une belle soirée mais encore, rapidement je m'y suis arrêtée que le temps de prendre une bouchée rapide! Le tartare au saumon, s'il vous plaît! Il est appétissant l'œil et au goût voilà! À vous de découvrir plus encore de ce restaurant et faites moi en part, je pense bien y retourner un soir.



 

Tartare de saumon: saumon frais, huile de basilic sur guacamole

 

Le diner - Frunchroom

 

http://www.frunchroom.ca

 

1425 Boul René-Lévesque O
Montreal, Quebec H3G1T7

 

(438) 384-1920

Des côtes levées maisons versus chez Restaurant Madisons - New York Grills

C'est bon à s'en lécher les doigts! Avis aux amateurs de côtes levées de porc, cet article est pour vous! Je vous suggère dans cet article deux options qui ne vous ruineront point le portefeuille. Le restaurant Madison est un restaurant de chaîne de style new-yorkais, lorsqu'on y entre l'on s'attends à savourer notre repas sur une banquette de cuir et un cocktail de fort pour accompagner le tout. Ceci dit, j'ai pris les côtes levées bbq et un gin Hendrick's et tonic. Allez-y un midi en semaine et surveillez les spéciaux sur leur site internet, souvent 2 repas pour 22$, quelle aubaine!!! Vous avez même une soupe ou une salade en entrée... C'est pour cette raison que vous devriez prendre un verre le midi, la décompression totale, attention au retour au boulot! Pour les personnes qui préfèrent un bon repas chez soi mais qui ont la fringale pour des côtes levées, je vous suggère fortement de faire un tour chez une boucherie et la mienne se situe au Marché Atwater, celle des Deux frères... elles sont absolument délicieuses! Choix de sauce bbq ou au miel et ail, je prends les deux sortes. Sur place vous pouvez choisir entre une variété de saucisses de viandes sauvages ou bien à quelques pas, vous pouvez décider de trouver autres accompagnements chez les autres kiosques. C'est deux options coûtent environ le même prix, une quarantaine de dollars pour deux avec alcool!

 

Côtes levées au Restaurant Madisons, salade de choux, frites et gin & tonic

 

 

Côtes levées au miel et ail et sauce bbq Aux deux frères, saucisses de canard et de bison, salade de Quinoa et betteraves, le tout au Marché Atwater

 

 

 

New York Grills - Madisons

http://madisonsnyc.com/

 

 

Marché Atwater

138 avenue Atwater
Montréal ( Québec ) H4C 2H6

À l'angle des rues Notre-Dame et Atwater

Restaurant Vallier

Chic, simple et vibrant sont les mots qui décrivent le Restaurant Vallier! Situé au Vieux-Port, c'est un bel endroit vers lequel se diriger lorsque ça ne vous tente pas de faire le petit déjeuner. Quel bonheur d'y prendre un café et des œufs à la bénédictine, mmm. Ce petit bonheur matinal saura débuter votre journée du bon pied!

 

Les œufs à la bénédictine au jambon forêt noire.

 

Restaurant Vallier

 

http://restaurantvallier.com/

 

425, McGill, Vieux-Montréal, Québec, Canada, H2Y 2H1

 

514-842-2905

 

 

Social Restaurant + Lounge

Un petit détour à Ottawa le temps de changer le paysage. La propreté des lieux m'a toujours fasciné mais où sont les gens après 19h00, je vais me renseigner pour mes futurs déplacements dans ce coin. En une belle journée ensoleillée, je décida de faire ma touriste et par hasard j'ai choisi la terrasse du Social Restaurant+Lounge. Au menu, du canard grillé et une salade Thaï. Ce fût bien agréable mais il y a l'embarras du choix tout autour!

 

Salade à la Thaï: Concombre, Basilic Thai, Tomate, Arachide, Oignon Rouge

 

Canard grillé: Chorizo, Laitue frisée, Oignon Caramélisé, Patate Grelots

 

Social Restaurant + Lounge

 

http://www.social.ca/

 

537 Sussex Drive / Ottawa, Ontario / 613.789.7355

 

Grange - Vin+Bouffe

L'endroit m'a été suggéré durant un 5 à 7 au printemps dernier et il m'a laissé une belle impression, assez forte pour me convaincre d'y retourner une deuxième fois. Le décor de bois rappelle un peu le chalet avec une touche classe, c'est chaleureux et convivial,  on se sent bien. Ceci étant dit voici le restaurant Grange - Vin+Bouffe. Le bar est parfait lorsque vous êtes moins de 4 personnes, il y aura toujours un barman ou une barmaid attentionné(e) qui attend juste à prendre votre commande de cocktails ou de repas. J'ai adoré le tartare au saumon et le mojito, point final!

 

Tartare de saumon: Mangue, tomate, oignions verts, tempura, saumon, mayo épicée

Mojito: Rhum blanc, sucre de canne, menthe, jus de lime, soda

 

Réconfort total!

 

Grange - Vin+Bouffe

http://www.grangeresto.ca/accueil

 

Adresse:
120 Rue McGill (entre William & Wellington)
Vieux-Montréal, QC
H2Y 2E5

 

Téléphone: 514 394 9463

 

Heures d'ouverture:
Lundi au mercredi: 16h30 @ 23h
Jeudi au samedi: 16h30 @ 1h
Dimanche: fermé

Terrasses Bonsecours

Vous désirez étirer un 5 à 7 parce qu'il fait si beau dehors? N'hésitez pas à faire un tour aux Terrasses Bonsecours! Des petites bouchées jusqu'à celles de résistance, un petit apéro ou bien vous criez Olé on s'ouvre une bouteille de champagne! On y trouve de tout! C'est le parfait endroit pour faire la fête en compagnie de personnes festives qui ont un penchant pour la mode. Vous y découvrirez des DJs ou bands, tout dépendamment de la soirée. Moi j'y vais pour les tartares et récemment pour la Sangria à la pomme et les huîtres, divine combinaison.

 

La sangria au pomme: Vin blanc, rhum blanc havana club, apple sour, jus de pomme, tranches de pomme verte, bâton de cannelle.

Huître fraîches et mignonette.

 

C'est partie pour la soirée jusqu'aux petites heures du matin!!!

 

Bistro - Terrasses Bonsecours

http://terrassesbonsecours.com/

 

364 Rue de la Commune Est
Quai du Vieux-Port, Montréal
Tél : 514-288-9407
Réservation : 514-969-9716

 

 

Brasseur de Montréal

Pour les amateurs de bières artisanales, le Brasseur de Montréal saura mettre fin à votre soif! L'endroit offre des bières de toute première qualité, fabriquées avec des équipements haut de gamme sous la supervision d’une équipe d’experts. Que dire, le nom des bières frôlent l'exotisme pour certaines comme la Chi (blanche non filtrée, brassée de malt d’orge, de blé et de riz. Aromatisée au gingembre, à la citronnelle et aux agrumes) ou la Chihuahua (bière désaltérante et légère aromatisée à la limette). Pour accompagner votre bière, un menu assez complet qui change avec les saisons, vous sera présenté et mon choix s'arrêta sur la poutine au porc effiloché et une entrée de salade césar pour avoir ma portion de légumes et encore plus de fromage! Ma gourmandise fût satisfaite. Passez profiter de la terrasse pendant qu'il en est encore temps!

 

Poutine au porc effiloché, salade de choux et salade césar, la bière Chi.

 

J'adore la terrasse!

 

Brasseur de Montréal

 

http://www.brasseurdemontreal.ca/

 

 

Resto-bar

BRASSEUR DE MONTRÉALTél. : (514) 788-45051485, Ottawa
Montréal (Québec)
H3C 1S9

Heures d’ouverture

Lundi au vendredi
dès 11h30, midis et soirs
Samedi
dès 15h00
Dimanche
fermé durant la saison froide

Biiru - Bistro à Sake

Si vous aimez les izakaya Imadake et Kazu, voici une version revisitée avec un décor très urbain où la musique de fond, prend toute la place. Au Biiru, l'on se croirait dans une boîte de nuit, ça fait très Japon branché comme style! Un très bon endroit pour débuter une soirée de fête. Ma curiosité fût piquée par le cocktail à l'avocat nommé l'Abokado, je pensais que le goût serait trop riche mais heureusement il était très équilibré et délicieux, j'en ai pris deux! Pour expliquer mon choix de plats, j'ai choisi deux déclinaisons de saumon, c'était mon envie du moment. Donc, le Chirashi Zushi, un bol de riz à sushi, sashimi de saumon, tamago, anguille et salade et les bonbons au saumon. Biiru, un endroit à découvrir lorsque vous désirez partir une soirée endiablée du bon pied!

 

Chirashi Zushi: riz à sushi, sashimi de saumon, tamago, anguille et salade.

 

Bonbons au saumon: saumon laqué, graines de sésame.

 

Abokado: avocat frais, cachaça, lime et yuzu, sirop simple, blanc d'œuf

 

Biiru

 

http://www.biiru.ca/

 

1433, City Councillors

Montreal, (QC)

H3A 2E4

 

(514) 903-1555

Recette pour La Sangria de feu!

Pour les amateurs de sangria, si vous désirez épater vos convives avec un apéritif qui possède un côté esthétique plaisant et qui de plus combat la soif, voici la recette pour vous! Pour un demi litre de Sangria del fuego, il vous faut le récipient en verre s'il vous plaît, pour y voir les liquides, une pelleté de glaçons, 3 onces de Midori (liqueur de melon),  4 onces de jus d'orange (frais si possible) et du vin rouge de votre choix et des petits agrumes coupés (orange et lime). Commencez par la pelleté de glace, versez ensuite le Midori, allez-y doucement avec le jus d'orange et terminez, lentement pour empêcher le mélange des liquides, avec le vin rouge jusqu'à 2 centimètres du bord du récipient. Décorez avec les morceaux d'agrumes coupés! Après avoir montré la superbe sangria, mélangez le tout et savourez!

 

La Sangria de feu, recette de mon ami A. Paris! Miam!

(Midori, jus d'orange, vin rouge, agrumes)