Umi Carpaccio : Saumon fumé et carpaccio de pétoncles et sauce wasabi
Salmon tataki: saumon atlantique légèrement grillé à la sauce ponzu, chips à l'ail et mayonnaise wasabi
Tuna tar-tar: Tartare de thon albacore, avocat et sauce teriyaki avec l'ail et pain à l'ail
Gyu Carpaccio: Sashimi de boeuf accompagné de nori et sauce yuzu ponzu avec mayonnaise wasabi, accompagné de chips à l'ail
Kabocha korokke: Croquette de citrouille kabocha frit avec un oeuf de caille à l'intérieur
Frites : Style japonais
Karaage: Poulet frit mariné au soja et mayonnaise à l'ail
Takoyaki: Boulettes de pieuvres frits à la sauce tonkatsu et mayonnaise karashi
Kinka izakaya
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